.: MIUÍKA :.
miuikablogspotcom.blogspot.com
.: Herva Dolce :.
hervadolce.blogspot.com
.: Agulhas e Pinceis :.
agulhaspinceisemais.blogspot.com
.: Coisinhas da Ta * Do Coração :.
coisinhastatricot.blogspot.com
.: MB crochê :.
mbutori.blogspot.com
.: 1000 Artes :.
1000artes.blogspot.com
.: 30... já passado :.
30japassado.blogspot.com
.: Do meu pomar na Serra :.
domeupomarnaserra.blogspot.com
.: O que elas estão lendo!? :.
elasestaolendo.blogspot.com
.: Asas da imaginação :.
asasdaimaginacaobyml.blogspot.com
.: Meu Canto, Minha Prosa :.
meucantominhaprosa.blogspot.com
.: BethSteiner :.
bethsteiner.blogspot.com
.: ARTE PURA !!! :.
wwwartepura.blogspot.com
.: Mulher Elástica :.
mulherelastica.blogspot.com
.: Adoro Crochê e Costura :.
adorocrochet.blogspot.com
.: Cinco Quartos de Laranja :.
cincoquartosdelaranja.blogspot.com
.: Pontinhos da Ju :.
pontinhosdaju.blogspot.com
.: NOVELOS COLORIDOS :.
noveloscoloridos.blogspot.com
.: Mulheres a Vapor :.
mulheresavapor.blogspot.com
.: Entre Receitas :.
entrereceitas.blogspot.com
.: RECEITAS URUGUAI - BRASIL :.
receitasuruguai-brasil.blogspot.com
.: Blog do Óbvio :.
blogdoobvio.blogspot.com
.: Victória & José :.
victoriaejose.blogspot.com
.: CHOCOLATRIA :.
www.chocolatria.com
.: Pitadas de Sabor e Arte :.
pitadasdilu.blogspot.com
.: Mix Cultural :.
mixdeinformacao.blogspot.com
.: Patchworkahólika :.
patchworkaholika.blogspot.com
.: A VIDA É BELA :.
vidacompaz.blogspot.com
.: Croche Lilas :.
lara-crochelilas.blogspot.com
.: Mitricot :.
mitricot.blogspot.com
.: COZINHA E TRICÔ :.
cozinhaetrico.blogspot.com
.: Bia Canato :.
biacanato.blogspot.com
» Bolo do dia dos pais «
-- Clique na imagem para vê-la ampliada --
Para a massa:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 e meia xícara de água quente
1 colher de sobremesa de fermento em pó
3 gemas
3 claras
Modo de fazer a massa:
Bata as claras e reserve.
Em outra vasilha grande bate as gemas com a água quente até espumar.
Coloque o açúcar aos pouco e bata bem.
Coloque a farinha aos pouco e bata até misturar.
Desligue a batedeira e mistura o fermento e as claras em neve delicadamente.
Coloque em uma forma untada com margarina e povilhada com farinha de trigo.
Deixe o forno pré aquecido por 10 minutos.
Leve para assar por 30 minutos.
Para saber se está pronto, espetar com palito se ele sair limpo o bolo está assado.
Nota: Só abra o forno depois de 20 minutos.
Deixe esfriar antes de colocar o recheio e a cobertura, uma boa dica é fazer o bolo um dia antes de rechear e cobrir.
Para a calda e o creme de abacaxi:
1 abacaxi descascado e limpo, cortado ao meio e picado em pedaços pequenos.
3 copoa de água (Aproximadamente 300 ml).
4 colheres de sopa de açúcar.
2 colhers de sopa rasas de maizena.
Modo de fazer o creme:
Coloque metade dos pedaços do abacaxi no liquidificador com 1 copo e meio de água e bata.
Passe na peneira e leve para cozinhar com 2 colheres de açúcar, depois de fervido
tire do fogo, misture as 2 colheres de maizena e volte para o fogo ao ferver desligue o fogo.
Coloque em uma vasilha para esfriar e depois coloque pra gelar.
Modo de fazer a calda:
Pegue a outra metade do abacaxi cortada em pedaços e leve ao fogo com 2 colheres de açúcar e 1 copo de àgua mais ou menos.
Deixe ferver até ficar docinho, separe o caldo do abacaxi e molhe o bolo com esse caldo se quizer.
Para o recheio e cobertura do bolo:
1 pote de nata de sua preferência (Aproximadamente 500 gramas).
Recheio e cobertura:
Bate a nata bem gelada na batedeira até ficar firme, não bata demais senão vira manteiga.
Corta o bolo ao meio e espalha o creme de abacaxi, um pouco da nata batida , a calda com os pedaços de abacaxi e cobre com à outra metade do bolo.
Por último cubra o bolo com a nata e enfeite com alguns pedaços de abacaxi da calda.
Obs: esse da foto ficou com pouco abacaxi, porque o abacaxi que eu comprei era muito pequeno.
Eu fiz duas receitas nesse bolo.
Seção: Cozinha Escrito por: Lúcia Data/Hora: 02/11/2009 - 12:08:24
Comentários:
Florzinha Ta, deixou o seguinte comentário:
HUMHUMMMMMMMMMMMMMMM...
Que delicia....
Adoro bolo de abacaxi.... E vc acredita que nunca fiz .... Pode....
sempre comopor ai em feztas e etc.. e nunca fiz....
mais adorei a sua receite dd ecreme de abacaxi bem diferente........
Mais amei mesmo ver fotinho no seu cantinho ...
Amiga... que bom que esta aparencendo.....
Estou muito feliz... foi a primeira noticia do dia.... e muito bom.....
Beijokonas ..... e uma linda semana pra vc....
Lúcia, respondeu:
Adorei sua visita obrigada pelo carinho.
BEIJOS AMIGUXA.
Data/Hora Comentário: 24/08/2009 - 08:39:43
----------------------------------------------------------
Joana, deixou o seguinte comentário:
Oi Lucia, gulosa como sou vim logo ver o bolo, mas infelizmente qualquer coisa que leve leite para mim é só na fotografia, mas que esse bolo está com cara de ter ficado uma delícia isso ficou mesmo. Beijos
Joana
Lúcia, respondeu:
Que delicia de visita volte sempre que bom que você veio.
BEIJOS...
Data/Hora Comentário: 24/08/2009 - 09:39:50
----------------------------------------------------------
Lina, deixou o seguinte comentário:
Eu adoro abacaxi, acho delicioso !!
Tava louca pra te falar, ...q lindas essas flores do seu blog, ..q flores são ?!??
bjs, fica bem
Lúcia, respondeu:
Oi
À sua visita me deixou muito contente obrigada.
Beijinho.
Data/Hora Comentário: 25/08/2009 - 09:30:09
----------------------------------------------------------
Maria Lúcia, deixou o seguinte comentário:
Olá Lúcia! Que bom receber sua visita! Obrigada! Este bolo parece ma-ra-vi-lho-so... mas não entendi porque Dia dos Pais.rsrsrs. Explique-me, amiga! Um abraço.
Lúcia, respondeu:
Oi que bom receber à sua visita no meu blog.
Fiz o bolo no dia dos pais e só pude colocar no blog atrasado RSRrsrsrs
Beijos.
Data/Hora Comentário: 30/08/2009 - 12:37:59
----------------------------------------------------------
Maria Lúcia, deixou o seguinte comentário:
Lúcia, querida, bom dia! Desculpe-me. Não sabia que o seu nome é Maria Lúcia também; pensava que era só Lúcia. Fiquei feliz por ter encontrado uma xará! Um grande abraço! Tenha uma semana muito abençoada por Deus, nosso criador.
Lúcia, respondeu:
Obrigada pela visita uma boa semana na PAZ DE JESUS.
Beijos.
Data/Hora Comentário: 07/09/2009 - 10:47:11
----------------------------------------------------------
Regina Célia, deixou o seguinte comentário:
Olá Lucia.
Lindo seu blog,adorei!Desculpe não ter vindo antes para agradecer pela visita e comentário no meu,estava sem internet.Bjs e bom fim de semana pra vc!
Lúcia, respondeu:
Que bom que veio me ver, eu é que agradeço pela visita.
Beijos.
Data/Hora Comentário: 18/09/2009 - 15:07:37
----------------------------------------------------------
lena, deixou o seguinte comentário:
Que bom, agora tenho como responder seus comentários tão legais, pelo que estou vendo vc é uma bela doceira, que bolo lindo, de abacaxi então...
Não sei fazer doces saborosos mais adoro come-los, rsrsrs, e esse ta com uma cara muuuuito boa.
bjs amiga querida,
lena
Lúcia, respondeu:
Obrigada pela visita me deixou muito feliz volte sempre
adoro receber visitas tão fofinhas.
Beijos.
Data/Hora Comentário: 05/10/2009 - 18:55:03
----------------------------------------------------------
Julinivany, deixou o seguinte comentário:
Oi Lúcia, brigadim pela visita e pelo carinho...uma ótima semana pra vc...bjos!!
Lúcia, respondeu:
Adoro suas visitas uma linda semana pra você.
Beijos.
Data/Hora Comentário: 13/10/2009 - 13:38:31
----------------------------------------------------------
Julinivany, deixou o seguinte comentário:
Oi Maria Lúcia...brigadim pela visitinha...bjão pra vc!!
Lúcia, respondeu:
Oi
que bom ver você aqui obrigada pela visita.
Beijos.
Data/Hora Comentário: 15/10/2009 - 15:26:40
----------------------------------------------------------
Julinivany, deixou o seguinte comentário:
Lúcia querida, muito obrigada pelo carinho e visita...uma ótima semana pra vc...bjos!!
Lúcia, respondeu:
Obrigada você pelo carinho e uma linda semana pra você.
Beijos.
Data/Hora Comentário: 19/10/2009 - 20:06:40
----------------------------------------------------------
Maria, deixou o seguinte comentário:
Maria Lucia,
Não visitei seu blog, pois não tinha perfil disponível. Agora já te achei. Amei o seu espaço. Virei mais vezes. Aproveito para agradecer as suas visitas.
bj e bom início de semana.
Lúcia, respondeu:
Eu é que agradeço à sua visita obrigada volte sempre.
Beijos.
Data/Hora Comentário: 19/10/2009 - 20:14:58
----------------------------------------------------------
Luciana, deixou o seguinte comentário:
Ficou tão bonito teu bolo e deve ter ficado delicioso. Obrigada pela visita no meu blog, gostei muito do teu cantinho e vi que começou a pouco tempo no mundo dos blogs, seja bem vinda a esse mundinho que prende a gente.
Bjos, Lú.
Lúcia, respondeu:
O bolo é muito gostoso obrigada pelas palavras carinhosas.
Beijos.
Data/Hora Comentário: 20/10/2009 - 13:35:18
----------------------------------------------------------
marlene, deixou o seguinte comentário:
Oláaaa :D
Obrigada pela visita e tb pelo comentário... o teu bolinho tb está lindo... mas o que importa mesmo n é o aspecto é o sabor né?
Beijinhos doces *.*
Lúcia, respondeu:
Que chique à sua presença no meu blog, obrigada pela visita.
Beijinhos.
Data/Hora Comentário: 22/10/2009 - 12:07:13
----------------------------------------------------------
Julinivany, deixou o seguinte comentário:
Oi Lúcia, a chuva não tem problema, tô lá do mesmo jeito, ´só se cair um temporal né...rsrsrs...aí eu corro, vai q vem um tsunami....kkkkk....um final de semana abençoado pra vc...bjos!!
Lúcia, respondeu:
Eu não entendo na praia com chuva só você mesmo tudo de bom com chuva ou sem.
Obrigadada pela visita.
Beijinhos.
Data/Hora Comentário: 23/10/2009 - 18:50:10
----------------------------------------------------------
Regina Célia, deixou o seguinte comentário:
Olá amiga.
Passando pra te desejar uma ótima semana,bjs!
Lúcia, respondeu:
Obrigada pela visita um ótima semana pra você.
Beijos.
Data/Hora Comentário: 26/10/2009 - 15:05:04
----------------------------------------------------------
Raul, deixou o seguinte comentário:
Olá Lucia. Obrigado pela visita ao Entre Receitas. Sobre o bolinho de espinafre não é necessário usar fermento.
Abraços, Raul
Lúcia, respondeu:
Oi
aquele bolinho é uma delícia obrigada pela dica.
E pela visita.
Abraços.
Data/Hora Comentário: 27/10/2009 - 23:16:05
----------------------------------------------------------
BEta, deixou o seguinte comentário:
Olá Lucia!
Obrigada pela visita!
Seu cantinho é lindinho demais!!!
Volte sempre!
Bj
Beta
Lúcia, respondeu:
Oi
Beta você tem um cantinho muito legal ,abrigada pelo carinho.
Beijos.
Data/Hora Comentário: 28/10/2009 - 11:33:03
----------------------------------------------------------
Luciana, deixou o seguinte comentário:
Lúcia, você não quer participar do sorteio?
Deixa teu e-mail e cidade/Estado lá nos comentários.
Obrigada pelas visitas no meu cantinho.
Bjos, Lú.
Lúcia, respondeu:
Oi
Obrigada pelo convite você sempre muito carinhosa.
Beijinhos.
Data/Hora Comentário: 29/10/2009 - 19:50:56
----------------------------------------------------------
Cristiane, deixou o seguinte comentário:
Oi querida Lucia, vim retribuir o carinho, e esse bolo de Abacaxi parece estar uma loucura. Fique na paz de Deus. Bjs.
Lúcia, respondeu:
Oi Cris que bom ver o seu recadinho no meu blog obrigada volte sempre.
Beijinhos.
Data/Hora Comentário: 31/10/2009 - 19:38:35
----------------------------------------------------------
Maria, deixou o seguinte comentário:
Lucia,
Que bolo é este? Menina fiquei com água na boca. Deve ficar delicioso e bem fresquinho. Com este calor esse bolo é a pedida certa.
bj
O blog está lindoooooooo! Amei
Obrigada pela sua amizade.
Como falo para seguí-la?
Lúcia, respondeu:
Oi
Eu que agradeço à sua amizade você já ta me seguindo que bom.
Obrigada.
BEIJOS.
Data/Hora Comentário: 02/11/2009 - 20:23:06
----------------------------------------------------------
Ana, deixou o seguinte comentário:
Oii amiga !!!
Hummmm esse bolo deve ficar uma delícia.Tô levando a receita.:)
Beijinhos
Ana
Lúcia, respondeu:
Oi pra mim é uma honra ter você aqui ,obrigada volte sempre.
Beijinhos.
Data/Hora Comentário: 05/11/2009 - 15:35:27
----------------------------------------------------------
MÁRCIA, deixou o seguinte comentário:
OI AMIGAAA!
PASSEI PARA TE DESEJAR UMA
ÓTIMA SEMANA,ADORO TE VISITAR
MAS SEMPRE FICO ENROLADA PARA ACHAR A PG DE COMENTÁRIOS!
BEIJOOOOS
MÁRCIA:hervadolce.blogspot.com
Lúcia, respondeu:
Oi
Tem bastante lugar pra comentar qualquer fugurinha da pra falar
comigo.
Você sempre acerta.
Beijos.
Data/Hora Comentário: 13/12/2009 - 22:42:07
----------------------------------------------------------
© 2009 - Blog da Lúcia - Design e Programação: Murilo Rocha - Software e Tecnologia